«We saw that the chocolate industry was driving upscale and more sophisticated with every season. What was of more interest to us was doing chocolate that had fun, interesting ingredients with a 'comfort' feel to them that a kid, a teenager and an adult could all understand and enjoy.»

American Agony

Komforte Chockolates | Yumsugar
Mamma mia

A table for two

Aktuell

1 EL Mehl, 24 Froschschenkel, TK
100 g Butter
1 EL Olivenöl
2 EL Wein, weiß
2 EL Petersilie, gehackt
Salz
Pfeffer



Henry is a dirty cheap

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«Je suis triste de ne pouvoir photographier les odeurs. J'avais voulu, hier, photographier celles de l'armoire à épicerie de grand-mère.» Jacques-Henri Lartigue

Krasser Krake

Festival International de la Photographie Culinaire 2009
The Sheboygan

Wisconsin Cheese & Burger Society
Bratwurst und Cervelat, Zack-Zack, Pommes Frites, Salat, aber auch Suppen und Poulet: Wenn alles nach Plan läuft, kann Gerhard Papst im Januar oder Februar nächsten Jahres in Widnau seinen Imbiss mit Partyservice eröffnen.

Fressen wie bei Ratze
Architekt Edgar Sieber von S+L Architektur AG, Widnau, ist mit der Planung und Durchführung des grosszügig konzipierten Neubaus beauftragt.

tagblatt.ch

Kalter Kaffee

The Unseen Bean verkauft frisch gerösteten Kaffee aus aller Welt. Und dies in ziemlich hübschen Verpackungen.

The Unseen Bean

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Belegte Brote

Sandwiches kann man auch scannen. Folglich sind es dann Scanwiches.

Belegtes Brot

The Dagwood Pastrami, Roast Beef, Peppered Turkey, Honey Ham, Bologna, Cotto Salami, Provolone, American Cheese, Cheese Whiz, Swis, Pepper Jack, Muenster, Cheddar, Alfalfa Sprouts, Tarragon, Pickles, Red Cabbage, Horseradish with Beets, Mayo, Mustard, Sun Dried Tomatoes, Fresh Tomatoes, Lettuce, Baby Lettuce, Shredded Carrots, Purple Onion, Bacon Bits, on an Onion Roll, White Bread, Dark German Wheat Bread, and Potato Bread

Scanwiches
Trinken Sie doch wieder mal ein Bier. Oder eine Peking Ente.

Na dann Prost.

Ron Orp's Mail
In Solothurn wurde das beste Schweizer Bier des Jahres gekürt. Es kommt aus Liechtenstein.

Das flenst.

Schweizer Bier des Jahres 2009
Bierverkostung vom 27. Februar 2009 im Kulturraum Solheure, Leitung: Dr. P Dürr. Unter den fünf Kategorien-Siegern wurde das Bier des Jahres nach gründlicher Verkostung per Handerheben gewählt.

Finalisten
1. Lager hell ug: Napf hell
2. Spezialbiere hell/Amber ug: Rugen Spezial hell
3. Dunkle Biere ug: Aemme Bier Burgdorf
4. Weizenbiere og: Weiza Liechtensteiner Brauhaus
5. Aussergewöhnliche Biere, gewürzte Biere, kreative Biere: Arabica Degenbräu

Schweizer Bier des Jahres 2009: Weiza, Liechtensteiner Brauhaus.
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