architecture

Der beste Foodblog, wo gibts. Meine ganz persönliche, unabhängige Meinung.



Trüffelschwein

Die Kollegen von ROW Studio mit dem "Candy Shop" in Mexico City.

Moon Hoon Architekten aus Korea in Korea. Mehr.

Bald Mittagspause, machen Sie mehr aus Ihrem Sandwich.



Mehr Ideen.

Dem Kalender nach ist es Sommer und das sollten wir würdig begiessen.

Zum Beispiel mit einem Drink, wo die Königin der Sommerfrüchte und der König der Doofmacherschnäpse drin ist.

Et voilà: Watermelon Margaritas

Annie Novak | Eagle Street Farm | Brooklyn

The Selby

Im sonnigen L. A. sitzen die Leute ständig faul an der Beach oder gehen ins Schönheitsstudio. Könnte man meinen. Aber weit gefehlt. In der kalifornischen Metropole kommt der neuste Trend aus der Intellektuellen Szene: Immer mehr Bars sind gleichzeitig eine Bibliothek. Wussten wir es doch. Die grossen Denker waren stets grosse Säufer.
Wala.

Basically, the entire chicken is smashed and pressed through a sieve — bones, eyes, guts, and all. It comes out looking like this.



There’s more: because it’s crawling with bacteria, it will be washed with ammonia, soaked in it, actually. Then, because it tastes gross, it will be reflavored artificially. Then, because it is weirdly pink, it will be dyed with artificial color.

Interesting!